למאפינס:
1 כוס סוכר
2 ביצים
50 גרם חמאה רכה (6 כפות + 1 כפית)
60 מ”ל שמן תירס או שמן קנולה (1/4 כוס)
180 מ”ל יוגורט- (3/4 כוס יוגורט)
200 גרם קמח תופח (1 וחצי כוסות פחות 1 כפית)
50 גרם ממרח נוגט-אגוזים השחר העולה- (5 כפות)

לאגסים:
אגסים מוצקים, קלופים, מחולקים לאורך ל-4 רבעים, ללא הליבה
2 כוסות יין מתוק