1. לערבב את הממרח והשמנת, לטרוף את הביצים והסוכר ולערבב עם השמנת, בסוף להוסיף את הקמח. להוציא 3 כפות מהבלילה לקערה ולהשאיר בצד.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות, להעביר את העיסה לתבנית משומנת ולאפות כ 15 דקות, הבראוניז מתייצב אבל עדיין לא מוכן.
3. בינתיים לערבב את השמנת, סוכר, ביצה, וניל וקמח, להוציא 3 כפות מהבלילה ולהוסיף לשוקולד שהשארנו בצד ובינתיים לא לגעת. לשפוך את הבלילה הלבנה באופן שווה על שכבת השוקולד, כדאי להתחיל מהצדדים ובסוף להגיע לקראת האמצע להעזר בכף ולא לשפוך ישירות.
4. זוכרים את הקערה שהשארנו בצד ? לערבב טוב להוסיף כף ממרח השחר ולערבב לבלילה אחידה.
לקחת כפית ולהזליף פסים / שורות על שכבת השמנת, לקחת סכין ומעט לערבב רק בשביל הצורות.
5. להמשיך לאפות עוד כ 45 דקות. העוגה מתייצבת האמצע מעט נע. לקרר לפחות כמה שעות.