מחממים תנור ל-160 מעלות.
מערבבים בקערה את הממרח, הביצים, הקקאו והקמח לבלילה אחידה.
משמנים תבנית ויוצקים את התערובת. מפזרים תוספות שאוהבים (בייגלה, מרשמלו, עדשי שוקולד, שברי עוגיות, אגוזים, שקדים וכדומה)
אופים 18-20 דקות, עד שפני השטח של הבראוניז מתחילים להתבקע (חשוב לא לאפות יותר מדי כדי שישאר עסיסי).
מוציאים ונותנים לבראוניז להתקרר, ואז פורסים ל-9-12 חתיכות.