ספר המתכונים של השחר העולהספר המתכונים של השחר העולה
חזור
הדפס
שתף

עוגה ללא אפייה לפסח

תבנית בקוטר 22-24 / תבנית מלבנית


אופן ההכנה:
מניחים ממרח השחר, חמאה רכה וקקאו בקערה, מחממים את החלב ומוזגים אל הקערה.
מערבבים היטב , מוסיפים את העוגיות השבורות ומערבבים.
משטחים בתוך תבנית מרופדת נייר אפייה.
ממיסים יחד את הגאנש.
מוזגים על העוגה, מקשטים ומכניסים לקירור לפני הפריסה.

מצרכים:

מרכיבים:
200 גרם ממרח השחר
100 גרם חמאה
2 כפות קקאו
1 -1.5 כוסות חלב חם
קורט מלח
400 גרם עוגיות וניל ללא גלוטן עוגיות פסח שבורות לחתיכות בינוניות קטנות – לא טחון.

לציפוי:
200 גרם שוקולד מריר
250 מ"ל שמנת להקצפה

לקישוט:
חטיף "קליק" בצבעים