עוגיות קוקוס פריכות - כשר לפסח

עוגיות קלות ומהירות לאירוח או להכנה עם הילדים



אופן הכנה
1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. בקערה מערבבים את כל המצרכים עד שמתקבלת תערובת אחידה ונוחה לעבודה.
3. לוקחים בערך כף מהתערובת ומגלגלים בעזרת ידיים רטובות לכדור הדוק. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומהדקים ליצירת צורת עוגייה. חוזרים על התהליך עם יתר התערובת.
4. אופים 15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות וחלקן החיצוני נהיה פריך. מוציאים מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר לפני שמגישים. העוגיות הכי טובות להגשה ביום ההכנה.