מצרכים
- 300 גרם קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות)
1/3 שקית שמרים טריים
1/4 כוס שמן קנולה
160 מ"ל מים חמים
3/4 כף סוכר
כפית מלח
ממרח השחר העולה
חטיפי בצק שמרים במילוי ממרח השחר העולה
|
|
מצרכים
|
חטיפים ממכרים לגדולים ולקטנים. מתכון של ניקי ב
 אופן ההכנה: בקערה גדולה לערבב את כל המצרכים, לכסות במגבת נקיה ולהתפיח במקום חמים כ30 דקות. לחלק את הבצק ל 7 חתיכות, לרדד כל חלק למלבן , לשים בחלק העליון את הממרח ולכסות עם החצי השני. להדק עם היד כמה שיותר דק. לחמם מעט שמן במחבת ולטגן משני הצדדים עד שמזהיב, לחתוך לקוביות או לאכול כמו שזה |
