400 גרם עוגיות וניל ללא גלוטן עוגיות פסח שבורות לחתיכות בינוניות קטנות – לא טחון.
לציפוי:
200 גרם שוקולד מריר
250 מ"ל שמנת להקצפה
לקישוט:
חטיף "קליק" בצבעים
אופן ההכנה: מניחים ממרח השחר, חמאה רכה וקקאו בקערה, מחממים את החלב ומוזגים אל הקערה. מערבבים היטב , מוסיפים את העוגיות השבורות ומערבבים. משטחים בתוך תבנית מרופדת נייר אפייה. ממיסים יחד את הגאנש. מוזגים על העוגה, מקשטים ומכניסים לקירור לפני הפריסה.
עצור אנימצייה
ספר המתכונים של השחר העולה
עוגה ללא אפייה לפסח
תבנית בקוטר 22-24 / תבנית מלבנית
מרכיבים: 200 גרם ממרח השחר 100 גרם חמאה 2 כפות קקאו 1 -1.5 כוסות חלב חם קורט מלח 400 גרם עוגיות וניל ללא גלוטן עוגיות פסח שבורות לחתיכות בינוניות קטנות – לא טחון.
לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר 250 מ"ל שמנת להקצפה
לקישוט: חטיף "קליק" בצבעים
אופן ההכנה: מניחים ממרח השחר, חמאה רכה וקקאו בקערה, מחממים את החלב ומוזגים אל הקערה. מערבבים היטב , מוסיפים את העוגיות השבורות ומערבבים. משטחים בתוך תבנית מרופדת נייר אפייה. ממיסים יחד את הגאנש. מוזגים על העוגה, מקשטים ומכניסים לקירור לפני הפריסה.
